とにかく冷蔵庫の掃除なのである。

ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、あやしい肉各種。

とにかく煮込む。

それだけでは芸がないから、西洋赤茄子の煮詰めたやつをかけ、くしゃみの素を一振り。

あひゃあ。作り過ぎた。

が、見た目は悪いがかなりうまい。

田舎の定食屋のつまみよりはうまい。

こりゃ２日はもつな、と思ったが胃の腑におさまった。

どっかで食べた味だなあと思ったら、ボロ七である。

そう、おろしあのエカテリーナなんちゃらが好きで、“えぃ、勝手に煮ーな”と言いつつ隠れ家でつまみ食いしていたという、あのボロ七に似ている。

確かに、ボロ肉、野菜を７種類くらい入れた。

ボロ七とはよく言ったものだ。
だから、おろしあの鬼倒し酒によくあうのだろう。

そういえば、エカテリーナとメアリーさんの血祭り酒も、浅からぬ関係にあったような。

えぃ、勝手に煮ーなのボロ七