ブログネタ：料理にフルーツはあり派？ない派？ 参加中コウゾ、ミツマタという名前に聞き覚えがあるはずですし、おそらく１０歳以上の日本人で、これらのお世話になったことがない人はほとんどいません。
が、実物は知りませんよね。
今夜は、一升のコウゾ(正しくはヒメコウゾ)が、夕飯代わりでごぜえやす。
誰一人口に入れることなく朽ちていく赤い実。
体積は１０分の１以下だが、若い実はランプータンに似ます。
１個食べてみました。
私はまずまずと思いましたが、２個目は遠慮しました。
しかし、コウゾにこんな実がなるとは驚きです。
知ったかぶりをしましたが、実は私も先週初めて知りました。
ジャム作りには良さそうです。