カレー研究家として有名なあの方を真似て

私の記事のコメントをお読みの方なら、題名を見ただけでお分かりだと思いますが、カレー研究という意味ではアメブロ屈指、たいへんなカレー料理人の方がいらっしゃる。　

そのお方が、カレイの煮付けを作った。　

私は魚を煮てたべるのはあまり好きではないが、カレイとキンメダイ(これも彼の得意料理)などは別格だ。　

ということで　、　
カレーを華麗に料理する彼のカレイにならい、私も加齢なカレイ料理にチャレンジしてみた。　

なお、本当ならしょうがの刻みを入れたいが、ないのでしょうががないからしょうがないので、鬼三ッ葉(そんな三ッ葉はないが、家の三ッ葉は子どもの手のひらより大きいので、そう呼んでいる)を添えてみた。　