星パン屋が「横浜ウォーカー」に掲載されました☆
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昨年夏、親友ずんこと横浜・根岸にオープンした星パン屋☆
早いもので開店から7ヶ月が経ちました!
自家製自然酵母を主に使用した、星や宇宙がテーマのパン屋さん。
沖縄の塩、きび糖、国産小麦などこだわりの材料からパンを焼いています。
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開店当初からFMヨコハマ、神奈川新聞、月刊「星ナビ」、「MYLOHAS」など様々なメディアで取り上げて頂いたのですが、、、
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なんとこの度!
今月号の「横浜ウォーカー」に載せて頂けました~♡
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こちらのハマの手みやげのコーナーです(^-^)/
幼い頃からお互いいつも何かを作ることに夢中だった私達。
作家兼パン職人の親友ずんこが焼くパンにはそれぞれ
「ギャラクシィ」「あんどろめだ」「スターゲイザー」…など、
愛情と夢と遊び心たっぷりな星に関する名前が付けられています。
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もともと絵本をテーマに作られたお店でもあるので
一見星パン屋オリジナルの個性がフューチャーされがちなのですが、
パンの酵母や材料からこだわっていて本当に美味しいんです☆
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イラストレーターkrimgenさんによるショップカードやフライヤーを添えて…
是非とも大切な方へのお土産にご利用下さい☆
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もちろんテイクアウトだけじゃなく店内でもお召し上がり頂けます。
ちょうどお店の裏が森林なこともあり、
訪れた方がホッと一息つけるような空間を作りたい!
そんな思いで、栃木県にある仁平古家具店の古き良き日本の古家具を中心に、あたたかな空間をイメージして店内デザインさせて頂きました。
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珈琲はパンに合うオリジナルブレンドを2種類用意し、豆の店頭販売もしております。
食器は可愛くて上品なデザインが魅力のplaisirというブランドにて星パン屋オリジナルのものを作って頂きました☆
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星にまつわる心地良い音楽と共に、ステンドグラスを眺めながらゆったりとお寛ぎ頂けます♪
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明後日はリープス横浜LIVE!
是非星パン屋にもお立ち寄り下さい~(^-^)/
hoshipan.com
星パン屋 ~Star-bread Bakery~
神奈川県横浜市磯子区下町11-18
TEL/FAX:045-350-3131
JR根岸駅 徒歩8分 ※根岸なつかし公園旧柳下邸隣
営業日 火曜日~土曜日(火曜はカフェメニューのみ)
営業時間10時30分~17時(売切次第終了)