Coles、お得情報！
オンラインで＄50以上のお買い物をして、スペシャルコードを入力するとMud cakeを一つ無料で貰えるらしい！
あと、こんなキャンペーンも。
少し前に色んなものの値段が上がり続けた頃、大手スーパーのセール品の数は激減し、キャンペーンとかも皆無だったけど、最近コールズもウーリーも大判振る舞いのキャンペーン繰り広げてますね
次は何かな〜
豪で初めての柚子入手！
先日、裏に住んでるオージーのキャスとゴードンから1通のメッセージ。
「初めて柚子の収穫ができたんだけど、1個だけだけどいる？」
って
全部で3個しかまだ出来ていないのに、日本人である私なら自分たちよりもこの柚子をappreciateできるだろう、と思ったんだって。
ありがたい
日本にいた頃は、冬至には柚子湯を楽しんだり、柚子を特別視したことはなかったけれど、ここオーストラリアではめちゃくちゃ貴重ですよね
柚子を何個も入れてお風呂、なんて夢のまた夢
柚子の木を育てたいなとも思うけど、実際実がなるまで時間もかかるし、結構難しいと聞いたような・・・。
そんな貴重な柚子様、どうやって利用しようか考えたんだけど、結局「はちみつ柚子」を作ることに。
果汁を絞って、皮は細かい千切り。
皮の内側、白い部分は苦味があるので省いた方がいいらしいけど、今回はそのままいっちゃおう
使ったハチミツはKewで採れたもの。
はちみつと柚子が馴染むまで2、3日待ってから、まずははちみつ柚子湯
いや〜心がほっとします！
香りが最高。
スパークリングウォーターで割ったものも美味しい！
やっぱり柚子育てたい！