着々とﾌﾞﾗｼﾞﾙ料理、お菓子を習得しつつある昨今
(´∀｀)
たぶんどれもｶﾛﾘｰ高いだろうなｗｗ
さて以前からずーーーーーっと作りたいと思っていたﾑｹｯｶに挑戦しました
(ﾟ∀ﾟ)o”
ブラジル料理☆フライパンで簡単♪ムケッカ by にゃんちゃん♡
Moqueca de peixe～お魚のﾑｹｯｶ～でございます(´∀｀)
海老とか嫌いだからｗ
最近できた料理好きのお友達Eさんのおかげでいろんな情報がGetできて嬉しい限り(´∀｀)
Eさんがﾑｹｯｶに一番すすめてくれたのがｺﾁﾗのGAROUPAという魚
辞書ではﾊﾀって出るけど魚好きTさんいはく・・・ｶｻｺﾞらしい！！
でも日本と顔が違うって！！怖いしちょっとｷﾓｲｗ
刺身でも食べれるらしいけどちょっと切って食べたら美味しくなかったｗ
後はﾅﾓﾗｰﾄﾞ（恋人）って名前の魚とかこないだのちびっこｻﾒとかでもいいらしく・・・
魚屋さんが一番に勧めたのがこれだった！！PINTADO・・・
めちゃｷﾓｲ！こうゆうなまず系のはまじで食べたくないですｗ
何回か今日はいないよ！ってのを繰り返してｶﾞﾛｳﾊﾟしか頭になかったもんだから
お値段のこと考えてなかったのよね(;´∀｀)
こないだのｱｼﾞと一緒に買ってﾋﾞｯｸﾘ！！ｶﾞﾛｳﾊﾟはkg約R$40だがね！！(｀∀´)
財布にあんまり入ってなくて焦ったもんｗ
ﾅﾏｽﾞさん風はKg約R$20なので半分の値段。
でもﾔﾀﾞ！！！！！(｀∀´)o”ｗ
すごい難しい料理だと思ってたんだけど
めっちゃ簡単！！(´∀｀)
こうゆうの作りだすと大きな土鍋みたいの欲しくなる(´∀｀)ｗ
こうゆう感じでさ～(´∀｀)
ココナッツ系嫌いだったんだけど不思議とﾌﾞﾗｼﾞﾙに来てそのｲﾒｰｼﾞが変わってきたよね
そうそう！何か一味たりんくて・・・ﾚｼﾋﾟにのってたけど好きじゃないから入れなかった
ｺｴﾝﾄﾛ（ﾊﾟｸﾁｰ、香菜、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ）が決め手だったような気がしたので
挑戦する際は是非入れてくださいね(´∀｀)
追記～
後質問があったのでのせときます(´∀｀)のせるの忘れてたのもあるｗ
ﾃﾞﾝﾃﾞ油はこうゆうのです(ﾟ∀ﾟ)o”
めちゃ探して油のｺｰﾅｰじゃないところに売ってたよ！ひっそりとｗ
Azeite de Dendeです
聞いたほうが早いかも？
存在を知るとどこのｽｰﾊﾟｰでも売ってましたよ(´∀｀)ｗ
基本瓶でいろんなｻｲｽﾞがあったけど入れすぎるとくどいことになるらしいので
小さい瓶（100ml）で買いました(´∀｀)お好みで入れてくださいね！
入れないﾚｼﾋﾟもあるしｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでもいいって書いてあったﾚｼﾋﾟもあるけど
きれいな色はﾃﾞﾝﾃﾞ油のおかげだと思われます
ﾎﾟﾁっとな
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