遅ればせながら「ひな祭り」でした

週末になったので、遅ればせながら「ひな祭り」をしました。

子供達はケーキと言えば「イチゴショートケーキ」で「とにかくイチゴが乗っていないとイヤ！」
なので、

スポンジケーキ３段の背の高いイチゴショートケーキ。

に生クリームのデコレーションもしないで、全部イチゴ三昧ばかりのケーキを作りました。

しかし、このケーキ

↑↑↑↑↑こちら側は「子供用で」↑↑↑↑↑








↓↓↓↓↓反対側は「大人用」です。↓↓↓↓↓
（限りなく低カロリーを目指しているので、だいぶアレです）

あと、ちらし寿司も作りました。

朝から、椎茸とかんぴょうを煮て、インゲンと人参を煮て、錦糸卵を作り、すし酢も昆布出汁入りと、久しぶりに全部基礎から作ってみました。３合分作りましたが全部平らげてくれました。

胡麻は「つぶ胡麻」を包丁で切ると、香りが立って、すりごまよりも美味しいです。
これは、シッターさんに教わりました。

ひな祭りも終わったので、次は復活祭ですね。





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