新しいスタバの戦略
この間年が明けたと思ったら、もう桃の節句を遣り過そうとしている。
はっやいねぇ～．．．。(遠い眼)
今日からアメリカのスタバでマックの朝マックみたいな、
割安スナック・セット販売が始まった。
今迄スタバでコーヒー飲んで何か食べようもんなら、
大体一番安いコーヒーで2ドル弱、食べ物で2.5ドル位、
TAXを入れたらほぼ合計が5ドルを越すように設定されている。
だがそれが今回は、
$3.95!!
それも
全日販売!!
マジで血迷ったかと思ったわ～。
考え方としては3ドル弱のコーヒーに、99セントのサンドイッチってヤツみたい。
大体1ドル程度の割安で最大1.5ドルの割引になるけど、元々が高いからナァ．．．。
でもマックの携帯割引クーポンの倍は引いてくれるって事だな。
だけどファスト・フード店の99セントメニューに比べれば、
ヘルシーっぽいってイメージが有るんで多少の勝ち目はアリかも。
でもそれは、単なるイメージ。誰も未だ調べた訳じゃない。
俺っちは全然野菜が入ってない分、ファスト・フード店の商品の方に軍配を上げるな。
でも去年をピークに次々とシティの中で乱立した店舗を、
容赦無く閉店に追い込んだ不況には全然勝てず去年は前年比▲5%、
今年は▲9%に．．．。(完全な負け組)
だから格安セットメニュー展開をせざるを得なくなって来たのが実情。
サラダとかで人気を惹こうと頑張ったけど不発に終わった前回の策略を、
越える結果を出さねば今よりもっと少ない店舗数になる次の手が待っている。
さてそのセットメニューって言うのは二通りの組み合わせがあり、
Tallサイズのコーヒーかカフェ・ラテに夫々決まった物の中から選んで、
組み合わせるというもの。
その組み合わせとは．．．
(C)Starbucks
**TALLサイズ コーヒーとの組み合わせ**
●アルティザン・ベーコン・サンドイッチ
●アルティザン・ハム・サンドイッチ
●油脂分調整済ターキー・ベーコン・サンドイッチ
●ソーセージ・サンドイッチ
**TALLサイズ カフェ・ラテとの組み合わせ**
●油脂分調整済シナモン・スワール・コーヒー・ケーキ
●パーフェクト・オートミール
サンドイッチはスモークに凝ったベーコンやブラック・フォレスト・ハム、
チーズはサンドイッチにうってつけのゴーダ・チーズ、
手形成のバンズを使っていて手作り間を出そうと躍起になってるのが判る。
こっちの人はサンドイッチとは言うと兎に角挟んで有ればサンドイッチと認める傾向で、
大抵ハンバーガーみたいなのでもサンドイッチって言うので今回のも、
ハンバーガータイプのサンドイッチ。
カフェ・ラテとの組み合わせになるケーキって言うのは、厚切りパウンドケーキ。
日本人にはどっちかって言うとコーヒーとの組み合わせの方が良いかもね。
今日スタバに言った相方のレポートで小腹が空いた時に、
甘い物以外の物を食べたい時にはナイスだねって言ってた。
私ならカフェ・ラテ頼みたいけどサンドイッチ食いてー!って人は、
砂糖とミルクをサービス・カウンターで自分で入れれば済む話。
だから食べ物優先で頼んでみて♪
(C)Starbucks
因みにこの間からひっそり販売されている、スタバのインスタントコーヒー。
スタバの広報さんからサンプルで貰ったのを飲んでみたけど、
個人的には高い金出してあれ飲む位ならフツーのコーヒー飲んだ方が、
微妙な酸味加減や香りを存分に楽しめるナァと思った。
ま、お好みなのでアメリカに来られた際は、是非お試しあれ。
はっやいねぇ～．．．。(遠い眼)
今日からアメリカのスタバでマックの朝マックみたいな、
割安スナック・セット販売が始まった。
今迄スタバでコーヒー飲んで何か食べようもんなら、
大体一番安いコーヒーで2ドル弱、食べ物で2.5ドル位、
TAXを入れたらほぼ合計が5ドルを越すように設定されている。
だがそれが今回は、
$3.95!!
それも
全日販売!!
マジで血迷ったかと思ったわ～。
考え方としては3ドル弱のコーヒーに、99セントのサンドイッチってヤツみたい。
大体1ドル程度の割安で最大1.5ドルの割引になるけど、元々が高いからナァ．．．。
でもマックの携帯割引クーポンの倍は引いてくれるって事だな。
だけどファスト・フード店の99セントメニューに比べれば、
ヘルシーっぽいってイメージが有るんで多少の勝ち目はアリかも。
でもそれは、単なるイメージ。誰も未だ調べた訳じゃない。
俺っちは全然野菜が入ってない分、ファスト・フード店の商品の方に軍配を上げるな。
でも去年をピークに次々とシティの中で乱立した店舗を、
容赦無く閉店に追い込んだ不況には全然勝てず去年は前年比▲5%、
今年は▲9%に．．．。(完全な負け組)
だから格安セットメニュー展開をせざるを得なくなって来たのが実情。
サラダとかで人気を惹こうと頑張ったけど不発に終わった前回の策略を、
越える結果を出さねば今よりもっと少ない店舗数になる次の手が待っている。
さてそのセットメニューって言うのは二通りの組み合わせがあり、
Tallサイズのコーヒーかカフェ・ラテに夫々決まった物の中から選んで、
組み合わせるというもの。
その組み合わせとは．．．
(C)Starbucks
**TALLサイズ コーヒーとの組み合わせ**
●アルティザン・ベーコン・サンドイッチ
●アルティザン・ハム・サンドイッチ
●油脂分調整済ターキー・ベーコン・サンドイッチ
●ソーセージ・サンドイッチ
**TALLサイズ カフェ・ラテとの組み合わせ**
●油脂分調整済シナモン・スワール・コーヒー・ケーキ
●パーフェクト・オートミール
サンドイッチはスモークに凝ったベーコンやブラック・フォレスト・ハム、
チーズはサンドイッチにうってつけのゴーダ・チーズ、
手形成のバンズを使っていて手作り間を出そうと躍起になってるのが判る。
こっちの人はサンドイッチとは言うと兎に角挟んで有ればサンドイッチと認める傾向で、
大抵ハンバーガーみたいなのでもサンドイッチって言うので今回のも、
ハンバーガータイプのサンドイッチ。
カフェ・ラテとの組み合わせになるケーキって言うのは、厚切りパウンドケーキ。
日本人にはどっちかって言うとコーヒーとの組み合わせの方が良いかもね。
今日スタバに言った相方のレポートで小腹が空いた時に、
甘い物以外の物を食べたい時にはナイスだねって言ってた。
私ならカフェ・ラテ頼みたいけどサンドイッチ食いてー!って人は、
砂糖とミルクをサービス・カウンターで自分で入れれば済む話。
だから食べ物優先で頼んでみて♪
(C)Starbucks
因みにこの間からひっそり販売されている、スタバのインスタントコーヒー。
スタバの広報さんからサンプルで貰ったのを飲んでみたけど、
個人的には高い金出してあれ飲む位ならフツーのコーヒー飲んだ方が、
微妙な酸味加減や香りを存分に楽しめるナァと思った。
ま、お好みなのでアメリカに来られた際は、是非お試しあれ。