夕飯

昨日（５月２６日）の夕飯

・ビーフストロガノフ

・ポテトとパプリカの炒め物

・サニーレタスサラダ

このビーフストロガノフは、クックパッドのレシピを参考に、少し味を薄めに。

ポテトとパプリカの炒め物は、塩と粉チーズで簡単に味付け。

サニーレタスは、前日の煮卵様に作った漬け汁を使ってドレッシングにしたよ

息子は、珍しくサラダとポテトとパプリカから完食。

ビーフストロガノフはちょっぴり残っちゃったけど、野菜が残るよりは全然いい

昨日は、お友達の家に遊びに行っていつもよりおやつもいっぱい食べたしねっ。

私自身、小さいころあんまり野菜が好きではなかったから

できれば息子には野菜好きになって欲しいなぁ。

今日も野菜を食べてくれると嬉しいなっ。

昨日＆今日の夕飯

昨日の夕飯は

・肉じゃが

・ごぼ天と小松菜の炒め物

・ピーマンととろろ昆布の煮びたし

・ご飯＆お味噌汁

そして、今日は

・醤油ラーメン

・キャベツの和えもの＆ミニトマト

今日のラーメンは、スープもチャーシューも煮卵もちゃんと作ったよ

スープは、鶏ガラでだしをとって、醤油とかで味付け。

チャーシューは、塩や生姜を揉みこんで、オーブンで焼いた塩チャーシュー。

煮卵もちゃんと半熟だよ

ただ、スープはまだ改善すべき感じだったなぁ

味にしまりがないというかなんというか。

また挑戦しよっと

初めてのお菓子作り

今日は１日中雨で、どこにも行けそうになかったので

おやつを皆で作る事に

息子も一緒にさせたかったから

簡単に手伝わせられるクッキーにしたよ

生地を私が作って

伸ばす工程から息子へ。

よいしょ、よいしょ。

どんどん伸びるねーーおもしろいわぁー。

（伸ばしすぎて生地透けてた。笑）

次は型抜こうーー

どれがいいかなーー。

丸ー、三角ー、ハート、いろいろあって迷うわぁ。

全部いっとこ全部。

ギュっギュッギュッとね

そして、オーブンで焼いたら出来上がり

せっかくなので、いびつな形になったのも直さずそのまま。

不思議な形のもいくつかあります

短い時間の作業だったけど、今日のメインな出来事だったなぁ。

また一緒に作ろうっと。