ホワイト餃子と今日のコーデ。

こんばんはー

GW初日はたいしたこともなく終わりました

本当は今日コストコに行ってBBQのお肉を仕入れる予定だったのに、旦那が急にパチンコへ行きたくなったようで予定変更

BBQもGW後半にしようということになりました。

まぁ私がまだ万全ではないのでそれはいいんだけどね。

そうそう、ブログタイトルですが、ホワイト餃子なるものが手に入ったので今日焼いてみました。

千葉の方にある行列のできる餃子屋さんなんだとか？

作り方が普通と違って、熱湯たっぷり油たっぷりで焼くんですよ。

使う油の量がハンパない

餃子がほぼひたひたになるほどの量なんですよ。

油をたくさん使うので、餃子を隙間なく並べるのがコツだそうです。

でもちょっと火加減が強すぎたようで、指定の時間より早く水分が飛んでしまい、ホントは水分が少し残った状態で油を注ぐところを水分がほぼない状態で注いでしまいました

焼き上がりは底辺だけじゃなく、横も焦げ目が付くように揚げ焼きされるはずなんですが、水分が飛んで早めに焦げ目が付いたのでサイドまで焼ききれませんでした。

多分次回は完璧に焼けるはず…なんだけど…。

王将の餃子の方が美味しいと思ってしまった

なので次回は多分ないです（笑）

油たっぷり使うから、皮がパリッパリに焼けて美味しいは美味しいんだけどね。

そこは好みの問題ですね。

そんな今日のコーデです。

出かける時に撮れなかったので夜撮り直しました。

イロチ買いしたサス付きスカートにギンガムチェックのシャツを合わせたコーデです。

これで春物は一通り着たかな？

しかしイロチ買いしといてなんだけど、この色は似合わないかも

シンプルに無地同士の方がいいかな。

ちょっと考えよう…。

そんな感じ。

ではでは