
ニラレバ定食を食べる(笑)
ていうか、うちの家族、誰もここで担々麺を食べません(笑)
長男は油淋鶏定食、次男はチャーハンセット、三男は味噌ラーメンでした。
食べたことはあるけどね。
それより定食が美味しいんだもの。
てなわけで、昨日は外食して時間に余裕があったので、仕事終わってからパンを焼きました。

やっと生地の扱いが慣れてきた!
焼いちゃえばそれなりに形にはなるんだけど、今までは表面がデコボコしてたり結構ひどいものもあったんだよね(^_^;)
しかしこの2次発酵後の生地の触り心地の良さといったら。
ふにふにって感じ?
なかなかない感触です。

きれいに焼けました♪
まだ桜餡も残っているので色々作ってみたいなぁ。
その前に、今日もお仕事がんばりましょー!
であであ。
