結局、桜あんぱんを作ってしまいました(笑)
無塩バターは手に入らなかったけど、よーく見たら材料に塩って書いてあったので、バターが有塩の分、お塩を気持ち減らして作ってみたのでした。
結果、美味しいからおっけー゚。(*^▽^*)ゞ
白あんに混ぜた桜の塩漬けは、塩抜きせずにそのまま細かく切って混ぜました。
上に乗せた桜は塩抜きしてますよん。
餡も甘すぎず、桜の風味がとても美味しかったです。
今度は生地によもぎを混ぜてみたいな~。
ホームベーカリーを買ってから一カ月経ったけど、なんだかんだと2日に1回は使ってます。
パンを食べ過ぎて太らないように気をつけねば…(≡ε≡;)

