大晦日、実家から届いたクール宅配便に入っていたカニ。
お正月には登場せず…(笑)
昨日になってやっと冷凍庫から出しました。
ママ友さんがFacebookに海鮮ちらしをアップしていて、どうしても食べたくなったのです。
30分かけて、全てのカニの身をホジホジ…。
味噌汁もあさりという海鮮づくし♪
おいしかったです(*ノ∀`*)
そして本日。
まだまだ残っているカニを食べないと!ってことで。
チャーハンにもあんにもカニがたーっぷり♪
かまぼこじゃないのよかまぼこじゃ!(笑)
チャーハンの具は、あえて卵とカニのみ。
カニの旨味が出てシンプルだけど絶品!!
チャーハンもあんも、味付けは最小限です。
カニの主張がすごいです(笑)
子供達が美味い美味いとあっという間に完食しました。
また来年送ってくれないかな♪
(自分では買わない 笑)


