明けましておめでとうございます♪
旧年中は大変お世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾
写真は実家から撮った元日の富士山です。
少し雲がありましたが、前日雪が降り、とてもきれいな写真が撮れました♪
住んでいた頃は特別何も思わなかった富士山ですが、たまにしか帰れない今は、富士山を見るとやっぱりほっとするんですよね。
あぁ、帰ってきたなぁって。
もう我が家自体が富士山の裾野に建ってるって感じなんですけどねｗｗｗ
今回は実家に帰らないと手に入らない食材もあれこれお持ち帰りしました＾＾
B級グルメで一躍有名になった富士宮やきそば。
うちは富士市なんですが、多分食べ方はほとんど同じじゃないかと。
左上のやきそばは、マルモというところで作っているやきそばです。
地元ではこの麺を当たり前に使ってるんじゃないかな？
左の真ん中あたりに写っているやきそばの友（肉かす）を使い、隣のだし粉を仕上げにふりかけて食べるわけです。
だし粉は静岡おでんにも欠かせません。
あとは、こっちではなかなか手に入らない金ちゃんヌードル。
地元にいるときは、カップヌードルなんて食べたことありませんでした。
いつでも金ちゃんだったよｗｗ
それから～～。
こっちではやっぱり手に入らないピンクのふ菓子。
そして黒はんぺん。
最後に、親が持たせてくれた静岡茶ｗｗ
ホントは茹で落花生も買ってきたかったんですが、帰りがけによったスーパーでは売ってなかったのであきらめました；；
そんな感じでUターンラッシュにつかまりつつ帰宅しました。
さっそく夕食に焼きそば作りましたよ＾＾
こんな感じ。
実は正しい富士宮やきそばの作り方はよくわかりません。
いつも実家で作ってたやりかたで作ってるだけです。
ちなみに実家では、隠し味に「ほんだし」をすこーし入れてます。
もちろん我が家でも入れて作りましたｗ
あと黒はんぺんね。
今日はフライにしてみた。
ちょっとハムカツ風？
でも材料はいわしなので魚の味ですがｗｗ
子供もおいしいと喜んで食べてました＾＾
冷めると少し魚くさくなるので、気になる人は熱いうちに食べるほうがいいかもです。
明日は金ちゃん食べたいなぁ～～ｗｗｗｗｗ
そんな感じでのんびり正月を過ごしてきました。
明日からぼちぼち通常生活ですね。
であであ
