シャケのムニエル

今日の夕飯はシャケのムニエル🐟

前回の焦げ焦げ事件にめげずに（苦笑）💨📱

写真と、作った工程をリアルタイム的な感じで📷📱✊🏻

塩とコショウを軽くして

小麦粉を軽くつけて焼く🐟

いい感じの焼き目✨✨

集中。集中。

フタをして、少し弱火にして蒸し焼きチックに。

両面いい感じな焼き目✨✨

最後にバター🧈で香り付け

最後まで集中、集中✊🏻

付け合わせの粉吹き芋🥔✨✨

いいよいいよ〜👍今日は焦がしてないよ〜👍

テッテッテェ〜ッ✨✨😆😆😆✊🏻✊🏻

いい感じじゃない？🥹✨✨✨自画自賛🥹

誰か褒めて(笑)

自画自賛チトムナシィ🥲

チィッ(笑)😮‍💨

ってか、やっぱり料理しながら📱📷って、大変(笑)

ケータイに小麦粉ついてら💦、、、、(笑)

あぁ〜あ〜

きたねぇ〜📱👎(笑)

ミニミニ冷奴✨✨

あと、酒✨👍　　イェイッ👍

なんか疲れた😮‍💨😮‍💨

酒だけでいいや、、、（苦笑）

嘘だけど。

(笑)

きのうの夕飯失敗談

珍しく作りながらのブログ(写真撮ったり)

食べる時にじゃなく

たまには作り方と言うか、こんな感じで作ったんだよ的なリアルを伝えようと、

でもさ、

料理しながら、料理中の説明になる様リアルタイムな写真撮りながら、何なら文章も考えながら料理を作るなんて、、、

凄いなぁ、、、みんなは、、。

ながら運転ならぬ

ながら料理(笑)

料理の作り方を写真付きで、リアルタイム的な表現でブログに掲載してる方。

凄いなぁ、、、🤌

自分には無理だったッス(笑)

写真撮ったり、、

気が散ってたんか、、、、、🥲💦

ドォ〜んッ

焦げたッス(笑)

ドド〜んッ

アハハハハハっ(壊)

でも、食べたら美味かった😆✊🏻(ポジティブはんぱねぇ笑)

焦げ目じゃない面なら大丈夫🙆‍♀️バレないバレない(笑)

裏返さなきゃ大丈夫🙆‍♀

裏返すなって(笑)💢

見るなって(笑)💢

きのうの夕飯

ブリ🐟があって、、、

焼くだけにして、大根おろしにお醤油でサッパリ。

定番のブリ照り。

迷ったけど、、、なんか違う事したくなって。

白身魚を揚げて、酢豚ならぬ酢魚、、、(笑)

ネーミングダサ(笑)

ブリでは出来ないものかと、、、、

生臭くなるかなぁ、、、、

失敗したくないなぁ、、、

でも

迷ったけどやってみたよ

生姜とお酒につけといて、臭みをとって

汁気をとって、片栗粉をまぶして、

油で揚げようって思ったんだけど、

なるべくヘルシーにしようと、、ガラにもなく健康に留意(笑)

イェイ👍

揚げずにフライパンで揚げ焼きチックにしたよ

イェイッ👍

なかなかの出来栄えかと、、、✨✨

誰も褒めてくれないから

自画自賛

イェイ👍

料理しながら写真撮ったり、、

頭ん中で文章とかも考えたりして、、

集中してなかったんでしょう、、、

フワフワしてたんでしょうょ、、

事件が起きたわけよ(笑)

イェイッ👍

イェイッじゃないわけわけ(泣)

つづくわけわけ。