きのうの夕飯

ブリ🐟があって、、、

焼くだけにして、大根おろしにお醤油でサッパリ。

定番のブリ照り。

迷ったけど、、、なんか違う事したくなって。

白身魚を揚げて、酢豚ならぬ酢魚、、、(笑)

ネーミングダサ(笑)

ブリでは出来ないものかと、、、、

生臭くなるかなぁ、、、、

失敗したくないなぁ、、、

でも

迷ったけどやってみたよ

生姜とお酒につけといて、臭みをとって

汁気をとって、片栗粉をまぶして、

油で揚げようって思ったんだけど、

なるべくヘルシーにしようと、、ガラにもなく健康に留意(笑)

イェイ👍

揚げずにフライパンで揚げ焼きチックにしたよ

イェイッ👍

なかなかの出来栄えかと、、、✨✨

誰も褒めてくれないから

自画自賛

イェイ👍

料理しながら写真撮ったり、、

頭ん中で文章とかも考えたりして、、

集中してなかったんでしょう、、、

フワフワしてたんでしょうょ、、

事件が起きたわけよ(笑)

イェイッ👍

イェイッじゃないわけわけ(泣)

つづくわけわけ。