きのうのタルタルソース

昨日の夜ご飯

ササミ肉を揚げ焼きにして

タルタルソースをかけ

チキン南蛮風に。

少しでもカロリーをおさえるために

ササミを使ったり

フライパンで揚げ焼きにしたり

ザッ、悪あがき(笑)

タルタルソースは

・玉ねぎのみじん切り

・ゆでたまこ荒みじん切り

・ピクルスみじん切り

・マヨネーズ

・お酢少〜し(少しにしないと緩くなるからほんと気持ち程度チビィ〜ト)(笑)

・お砂糖(これもチビィ〜と、隠し味程度に。

少し入れると味に深みとコクが出る気がするんょ)

今回は時間がなかったから、マヨは手作りじゃなく、市販の😅💦💦

(言い訳　笑)

付け合わせはレタス、キャベツ、玉ねぎのサラダ🥗と、

モヤシとニンジンをサッと茹でたものに、

これまたサッと茹でたササミを

・ごま油

・お酢

・塩

・コショウ

・鶏がらスープの素

などであえた

ナムルちっく。

これにもまたササミ(笑)

あと、ないしょの揚げ焼きポテト(笑)↓

ポテトは、どうしても食べたくなって（苦笑）

後から追加で作った付け合わせ(笑)

お腹いっぱい。

少しだけ

少しずつ

秋めいてきた気がする

夕焼けの少し前の

江戸の空

でも

まだまだ暑いし

台風もきているし

みなさま。

早め早めの行動を。

いのち大事に。

最近空ばかり

最近

よく空を見上げるな(笑)

今日の江戸の空は

またしても

怪しい(苦笑）

右の空↓

左の空↓

自分の真上の空↓

見上げた真上はまさに境目😯

雷もさっき聞こえた気がした

風もたまに少し強く吹き

風鈴の音が

さっきより鳴り続くようになってきた🎐

そして今↓

今さっきよりさらにモクモク黒い雲

こりゃぁくるな☔️

洗濯物ダッシュ💨

🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️💨💨💨