エビチリ風

今日の夜ご飯は

カジキをエビチリ風にしてみました🦐✨✨

片栗粉と小麦粉を1対1

カジキを食べやすいサイズに切り

その粉にまぶして

揚げ焼きに🐟

揚げてもいいんだけど、

自分は少しでもカロリーをおさえたくて

悪あがき(笑)

ニンニク、生姜、ネギ、豆板醤、コチュジャンを炒め、

鶏がらスープと、ケチャップでのばし

お砂糖少しを加えて一煮たち

それに揚げ焼きにしたカジキをInっ！

魚にまぶした粉に片栗粉も入っているから

後からトロミをつけなくても和えているうちにとろみがつく✨簡単✨✨楽チン✨

上手く出来たので

写真たくさん載せたいです(笑)

見て

見て

見て下さいっ😆😆😆↓↓

ドンっ

ドドンっ

ドドドンっ

付け合わせの、お菓子みたいなのはコレ↓↓

高めの温度で(ポテトフライを揚げる時くらいかな)

数秒揚げるだけ。

揚げる前はこんな感じ↓

カルディとかだと箱に入って売っていたような🤔

うちのは業務用スーパーで買ったんだったかなぁ〜？

忘れちゃった💦💦💦

美味しく出来た夜ご飯でした🐟✨

上手くできると気分がいい☺️✨✨✨

綺麗に沢山食べてくれると

さらに気分がいい☺️✨✨✨✨✨✨

てへ(笑)🤭