きのこの森

これは、入にあまり知られていない、温泉王隠しコースである。
「きのこの森」はきのこの山に囲まれた森のなかにあり、
この店のきのこ料理はピカイチである。

ぼくは、初めて、この店へ来たときは、あんまりうまいので、
コーフンして狂気乱舞した。

採れたてのきのこが山のように出てくる。
ヤナギマツタケがしぶとい味だ。
ヤナギマツタケはマツタケではないが.マツタケに似た香りがある。
すき焼きにしてもグーンとくるが、
コンロの炭火であぶって塩をふって食べるのが一番うまい。