こんにちは
BLEND です
秋晴れというか夏に逆戻りというか・・・
とにかく今日は暑いですね
本日もBLENDは元気に営業しておりまーす
さてさて。
食いしん坊のワタクシ。
ついに行ってきました。
「銀座 つけ麺」で検索すると１番にヒットするお店
美味しいもの好きのネイリストKからここの情報をもらってからずっと気になっていたのですが、なんせ人気店のため混んでるんですよ
私の通勤路は有楽町やら銀座を経由するので、いつでも寄れるのですが立ち寄って覗いてみると毎度毎度お店の外にズラリと行列・・・
チキショー
と思いながら諦めること数回。
で、先日土曜日の20時過ぎに行ってみると空いてる
これはチャンスと思い、迷うことなく券売機にお金を投入
実はそんなにつけ麺に情熱がない私としては、中華そばにするか悩みましたが、ここはつけ麺の人気店ということで。
恐らく１番人気の中華せいろ（上）￥980
並との違いは味玉（120円）が入っているかどうかでしょうか・・・
麺の多さにびっくりです
そしてスープの器の底からは数枚のチャーシューとメンマ。
魚介系と聞いていたのですが、そこまで魚介臭くなく食べやすいです。
そしてドロっとした見た目よりかもあっさり。
麺。
しっかりと冷水で締めてあるので
ツルっと、モチっとしていて食べ応え満点。
そして量多め！
お店のオススメは・・・
①そのまま食べる
②麺にかぼすを絞って食べる
③黒七味を麺にかけて食べる
順番通りにやってみました。
確かに美味しいのですが。
こうでもしないと飽きてしまうとも言い換えられるような。
麺にコシがあって、噛むことにも飽きるのでこうやって少しづつ味を変えられないと正直食べきれなかったかもしれないです
途中、何度か心が折れそうになりましたが、スープをおかわりしつつ完食。
・・・そもそも私、つけ麺≪ラーメンなので。
つけ麺の美味しい味わい方もよくわからないのですが。。
つけ麺って、スープぬるくなりますよね？
それが嫌なんです
今回もスープおかわりして温度キープさせて・・・だったのですが、ここはあつもりナシらしいので
次回はアツアツのまま食べられる中華ソバに挑戦しようと思います
それから、つけ麺はこれが醍醐味！という情熱をお持ちの方、つけ麺の良さを教えていただけると嬉しいです！
銀座 いし井
BLEND
03-3447-5639