初日からギリギリですけど(^^;
この料理は失敗でしたね。分量のミスです。
野菜炒め+糸こんにゃくでボリュームアップの
ダイエット料理だったんですけどね。
とろみを付けてやろうと
水溶き片栗粉を用意したんだけど・・・濃すぎた(^^;
あっという間に固まってしまった。
ちょっとだけ「とろっ」とさせるつもりだったのに。
すっかり固まってしまいました。
しかし、味としては正解です。
味噌+マヨネーズ+みりん+お酒+七味
これを用意しておいて炒めると
なんでもかなり美味しくなりますね(^^)
うん、しばらくこの味付けで色々と楽しめそうです。
明日はVe.ナースと華彩ななさんが出演するイベント
「ガールズトレインパーティー」
が東京キネマ倶楽部で行われます。
最寄り駅は鶯谷で当日券もあるみたいですよ(^^)
14:45オープンですね。
自分はなんとか体調戻して行ってきたいと思います。
詳細なレポートは、行けたら書きます(^^)