最近のパン

 

食パンとココアクランベリーパン

 


BleBlanc  おうちパン教室


BleBlanc  おうちパン教室



BleBlanc  おうちパン教室



 

手がかからない成型ばかりですね

夕方に作ると

つい簡単にできるものになってしまいます

これ、いつのおべんとうだろう?

先週かな・・・

 

撮ってあったのでのせちゃおう

 

牛すき煮弁当

 


BleBlanc  おうちパン教室


本に載ってたレシピです

 

私も食べましたがこれ美味しかった~

鶏ガラと塩の味付けで

ねぎが沢山です

 

今日は久しぶりに寝坊してしまいました

気が付けば5:30あせる

 

お弁当はオムライスにしました

寝坊した割に簡単弁当だったから

いつもより早くできちゃいました

明日は気をつけなきゃ~

自宅教室のメニュー

 


BleBlanc  おうちパン教室


 

・チ・カシュー

・モコモコ

 

どちらも大きなパンです


クリームチーズたっぷりのフィリングを巻き込む

チ・カシュー

ナッツの食感も美味しい~ 

 

モコモコはオリーブ一杯のハード系

前日から種を作って混ぜ込み

べたつく生地です

 

今日はチビちゃん一緒で

みんな癒されてましたね

 

何年も通ってきてくださってる方々で

みんなの子供の話を聞いてると

月日を感じます

皆さん、いつも本当にありがとうございます

 

また明日から頑張れますニコニコ

チーズがゴロゴロ入ったチーズブレッド

 


BleBlanc  おうちパン教室


 

チーズ消費の為に

残っていたチーズを全部入れちゃいました

 

40%以上は入ったかな~

 

チーズが一杯で

少しトーストすると

トロッとなって美味しいです



パンの講習に続きケーキの講習です

 

今年はブッシュ・マロン・ドゥ・ノエル



BleBlanc  おうちパン教室

(写真はテキストの写真です)


美味しいマロンペーストを使用のケーキ

クリームもビスキュイもいつもとはちょっと違う感じ

 

クリームはいつものよう泡立てると失敗するようで

のんびりと泡立て


難しいという工程ではないのだろうけど

講習が進むの早くて

今、どこ~?状態・・

後半はなんとかついていけました

 

マロンのクリームも美味しかったです




BleBlanc  おうちパン教室





クリスマスケーキの講習をうけてみたい方は

お問い合わせくださいね~