今日のメインは炒め物
豚肉とピーマン、玉ねぎ
味付けは焼肉のたれを使いました
間違いない味だし
子供も好きだからね
後はきゅうり、わかめのナムル
（今日は韓国風？？）
ゆで卵
何にしようか全く思い浮かばなくて
こういう時はお肉の炒め物になってしまいます
今日は製パン理論講習会に参加してきました
偶然に講習会があることを知って
すぐに申し込みました
パン作りはないけど話を聞けるというだけで
ウキウキしてきます
北九州で教室をされてるで先生のレッスンになっていて
お話をされたのは『シェサガラ』の相良シェフ
以前から行ってみたいと思っていたパン屋さん
今日は福岡市内での講習でしたので
お店ではないのですが
お昼にランチボックスとして
パンの詰め合わせが用意されてました
講習はとても勉強になり
パンを作る上での大事なことをいろいろと
教えてくださいました
パンの食べ比べも～
パンを作ることに興味を持ち続けることが
大切というお話もあり
本当にそうだなと改めて思いました
講習会ではオリーブオイルのお話もあって
ランチには４種類のオイルを味見できました
北九州の先生にもお会いできよかったです
もっとお話ししたかったな～
機会があったらレッスンにも参加してみたいです
今日は講習会の前にちょっとやらかしてしまって
キャンセルしようかと凹みましたが
参加してシェフのお話きいてパン食べて
少し元気になりました
いろんな方に助けられた日で
反省・・・
今日出会った方々、ありがとうございました。。
今週もスタート～
今日はささみのベーコン巻
ブロッコリーのマヨチーズ焼き
かぼちゃのソテー、ひじきの煮物
ささみは塩コショウしてベーコン巻いてトースターへ
一緒にブロッコリーも
トースターで焼いてる間にかぼちゃを炒めれるので時短メニュー
煮物は冷凍してたので
今日の所要時間１０分ぐらい
少しは手際がよくなった？
いや、手抜きを覚えたかな
今日は用事があって長女と西新に～
帰りにプラリバで主人の会社のフェアがあってたので
覗いてみました
中学生のころは反抗期でパパが大嫌い状態・・・
でも今では主人を見つけて両手で可愛く手を振るまでに
（パパの反応が見たいとわざと手を振ってました）
でも主人はうれしそうでした
そこで苔玉作りが行われてたので二人で参加してきました
以外に簡単。。
でも苔って すごく匂う。。
娘は吐きそうだった～と一言
確かに匂ったよね
これって家に帰ってかざってても匂うの？？
うちには緑がないから匂っても
飾るよ～
癒し効果
匂いでストレスになるのか・・？
久々におやつ作り
作ったと言っても混ぜて固めるだけなので
固める時間を除けば５分ぐらい
豆乳だけでもいいけど
子供達向けに牛乳もプラス
中にはバナナをカットして入れてます
バナナの甘味があるので
砂糖は控えめでもＯＫ
本当は黒糖をかけると美味しいけど
黒糖シロップをきらしてたので
そのまま食べました
夏に向けて冷たいデザートが増えてきますね