これは何でしょう？下はまな板です。

これは何でしょう？下はまな板です。

実は冬に冷凍下はリンゴをしばらく自然解凍している状態を撮ったもの。

この後包丁が入るまで解凍して、皮と芯を取って、薄切りにしてジャムを作りました。

包丁で切っていくとどんどん茶色に変わっていきました。止まっていた時間が一気に進む感じで動画にすると面白いと思いました。