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何かの番組で、四国の製麺所で食べるうどんが放送されました。

うどん。

うどんだ。

わたしはうどんが食べたいんだ!



で、生麺を茹で、茹で汁で温めたどんぶりに投入。
もちろん、茹で汁は捨ててから麺をいれる。

卵をひとつ。
麺つゆをたっぷりとかける。

できあがり!

もう!?
もうだよ!!



本場の味には程遠いだろうけれど、気分を味わいつつ。

召し上がれ!