ブログネタ：実際カレーは何日目がおいしい？ 参加中ブログネタです。
２日目がおいしいと思います
できたてのカレーって香りはいいんだけど味が物足りない気がします。
一晩おいて、なおかつ温めなおしたカレーは味がなじんでおいしいです
この頃ならまだ具材も溶けずに残っているので食感もいいし。
カレーは子供の頃から大好き♪
小学生の頃から水をあまり飲まずに辛口を食べていた、かわいげのない子供でした（笑）
一時期は辛ければ辛いほどいいと思っていたけれど、最近は旨味も大事だと思うようになりましたね。
たま～に（本当に年に数回ぐらいのペース）スパイスからミックスして作るカレーは結構辛口に仕上げてしまいますが
そんなカレーでも一晩寝かせるとまろやかになっておいしくなるような気がします
