今日は、東京ミッドタウンにあるフィリップミル東京で家族にお誕生日お祝いしてもらいました🥂
https://www.hiramatsurestaurant.jp/smp/philippe-mille/
日曜祝日限定のコースです。
乾杯シャンパン付き🥂
娘は20歳未満なので、桃のノンアルコール🍑カクテルです。
こちらはメニューに乗ってない一口アミューズメント。左はサーモンクリーム、右は温かいクリームが入ってました。
こちらは、本日のアミューズ。
きゅうりと、ソースはデトックスウォーター。
これ、すごい美味しかった！
半熟卵に赤ワインのとろっとしたソースがコーティングされています。
右のもキャビアが贅沢盛りで、シャンパンがすすみます。
オマール海老に、濃厚ソース。
左の飾りは人参の酢漬けのようなシャキシャキしたものと、下はふわふわした、薄切り茶碗蒸しだそうです。
ここで、次のお肉料理に合わせて赤ワイン🍷
グラスでお願いしました。
黒毛和牛のトリュフソース。
追加トリュフスライスをプラス1500円でおすすめいただきましたが、このままでいただきました。
そして❣️
今回、株主優待で予約していて、ケーキは付かないプランでしたが、主人が、お誕生日だからデザートにメッセージと出来ればキャンドル立てて欲しいとリクエストしていて、デザートはキャンドルは立てれないものだという返答だったらしいのですが、サプライズでこんな素敵なケーキ🎂をご用意いただき感激です❣️
何才になってもロウソクフゥはしたいものです💖
こちらはデザートで、
娘には、
あらかじめナッツ系が苦手と伝えていたので、別デザートでご用意くださいました。
最後に小菓子と、わたしはお腹いっぱいのときはいつもハーブティーです。
すごく素敵なお店でした！
今回、個室予約ではありませんでしたが個室に案内されました💕
お料理も、すべて美しくて、美味しくて、幸せなバースデーでした🥰