コル ド ダム グリはスペイン原産のイチジクです。
Col de dame は英語でlady of collar、貴婦人の襟という意味です。
首の部分が細く伸びた美しい果実の見た目から名付けられたようです。
果実の色違いでそれぞれRady black、Rady gray、Rady whiteの3つのカラーがあります。
その他にもストライプ模様や一つの木に複数のカラーの実がなる等の枝変わり品種が沢山あります。
ねっとりとした肉質は独特の食感で糖度も30度を超えることがあり最も美味しいイチジクの1つとされています。
2023/7/1 追記
着果もしています。
無事熟してくれるといいのですが。
2023/8/11 -追記-
少しずつですが実は大きくなってきています。
2023/9/2 ―追記―
皮離れが良く、果皮も分厚いので保存性が高そうです。
輸送にも耐えそうで商業品種としても良いのではないでしょうか。
糖度は20度ですが甘さは十分なほど感じられ風味も良くとても美味しく感じました。
アリがたかっていたので早めの収穫となりましたが甘熟ならさらに甘みものっていたと思われます。