こんばんは、ブランです。
このごろカリカリに焼いたお肉が無性に美味しいです。ベーコンや鶏もも肉に弱火でじっっくり火を通します。鶏もも肉は焼き上げるまでに30分かかりましたが家族からも好評でした。塩コショウのシンプルな味付けでも食感が変わると食べたときの印象も変わりますね。イングリッシュブレックファストに出されるようなベーコンを求めて焼き方は覚えました。
他にもコンソメのみで味付けをした野菜スープなど、なんとなく体を労れそうなメニューもお気に入りです。実家に戻ってきてから明らかに体型が変わってしまったのでなんとか戻したいです。
ブラン