札幌の街を食べ尽くせ! by(株)ぶらんけっと

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札幌で生命保険のご提案と企業コンサルティングを行う会社、(株)ぶらんけっとの食いしん坊社員たちが贈る食べブログ。
食いしん坊たちが見つけた、美味~いものをどんどん紹介していきます。


テーマ:
すすきのにある居酒屋「世界の山ちゃん」
 
山ちゃんと言えば、手羽先!

あのスパイシーな味付けがクセになります。


ハイボール


手羽先(2人前)

カラッと揚がった手羽先はお酒にピッタリ!

胡椒多めのスパイシーな味付けは、クセになります。
 
揚げたてなので熱々を食べられます!
 
美味しくておかわりしました。


おつまみ味玉

エビ春巻き

台湾ラ ーメンの具

その名の通り、台湾ラーメンの具!
 
ニラともやしに、唐辛子の辛味、ニンニク。
 
ヘルシーで、お酒の進む一品。


レバニラ炒め

こちらも元気の出る一品。
 
野菜もののおつまみが多いのも女性に嬉しいと思います。
 

美味しい手羽先を食べに、ぜひ足を運んでみてください。


世界のやまちゃん 南三条店

札幌市中央区南四条西一丁目7-2 グランドパレスビルB1F
011-221-8280
月〜土:17:00~0:15(ラストオーダー23:30)
日 祝:17:00~23:15(ラストオーダー22:30)
無し(年末年始は除く)


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テーマ:

札幌ススキノにあるダイニングバー

「鹿肉&オイスターバル SLOW DOWN (スロウダウン)」

へ行ってきました!

店内は、赤を基調としたアンティークで統一されていて、とてもオシャレです。



店内奥には、ソファー席もあるので、ゆっくりと食事が楽しめそうですね!


こちらがメニュー!

店名の通り、やはりおすすめは「生かきとエゾ鹿肉」!!

その他にも日替わりのオススメメニューが黒板で用意されていて

旬の食材を中心にワインなどに相性ピッタリのメニューが豊富にありました。



お通しを頂きながら料理を待ちます…



まずはオススメの生かき!



昆布森の生牡蠣は、ぷりぷり濃厚クリーミーな食感がたまりません!

いつでも3個1000円で、生・焼き・蒸しお好みで味わう事が出来ます。



一つ一つがこんなに大きいんですよ~!

本当に美味しかったです!



そして、お店でも一番人気の「仔鹿のロースト 季節の野菜添」を注文!


お店自慢のエゾ鹿は、その中でも2歳以下の仔鹿のみ使用しているので、臭みもなくとってもヘルシー!

鹿肉は、ササミに次ぐカロリーの低さで女性の方にもオススメとの事。




鹿肉のカルパッチョも絶品でした。


旬の秋刀魚は脂がのっていてとても美味しかったです。


仔羊のローズマリーグリルは、香草の香りが更に食欲をそそります!

付け合せのポテトもホクホクでとても美味しかったです。



カウンターでは、マスターとお話しながら、お酒を楽しむ事ができるので、

一人でも入りやすいですよ。





〆にはカレーを頂き…本当に大満足です!!


美味しい鹿肉とカキを食べに是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか?


ご馳走様でした。

鹿肉&オイスターバルSLOWDOWN

住所    北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-11 第一ショウビル1F

電話番号 050-5280-7138

営業時間 火~土、祝前日: 18:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌           3:30)  
       日、祝日: 18:00~翌1:00

       18:00~翌4:00(Lo3:30)

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中島公園近くで、実家の父が営業しているお蕎麦屋さん「山樂」へ行ってきました。

 


   


ほどよい明るさの照明と木材を基調とした店内は

 

温かみがあり居心地の良い空間が広がります。

 


こちらがメニュー表。



 


かしわせいろを注文しました。

 




 

 




 

そばは手打ち麺ならではの香りが最高です。


 

ツルッと喉越しもよく、濃厚な鶏の出汁がきいた汁との相性もバツグンでした。

 

小さなおにぎりもセットでついてくるのが嬉しいですね。

とても美味しかったです。

食後には嬉しいデザート付です。

 


 

ホッと心温まる食事でした…


ご馳走様でした。


 

山樂

TELL     011-511-5001

住所     札幌市中央区南8条西4丁目422番地

営業時間  11:30~15:0

定休日    日、月、火、水



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