黒豆水

味付け無しの黒豆煮です。

貧血予防に、

最近こまめに食べるようになりました。

吸収率は、煮汁の方が良いらしいので、

調子に乗ってがぶがぶ飲んでたら、

血液さらさらになり過ぎて、

この前、血液検査の時、

血がダラダラ垂れて止まらなくなりました

摂り過ぎ注意ですｗ

アントシアニンは、ブルーベリーよりも強力、

タンパク質、食物繊維も豊富で、

腸活にも良し、と

良いこと尽くめの黒豆のお話でした。