コーヒー豆

近所の　自家焙煎珈琲店で

エチオピア産の 浅煎り豆 （モカ） を

買ってきました 

いつも　深煎りばかり飲んでたから

酸味が強いのは　久しぶりだけど、

苦みも少なくて、美味しいです 

最近、シリコンバレー式　完全無欠コーヒーに

感化され過ぎて、

カビ毒まで、気にし始めました

特に 「カフェインレス」 の豆は、

カビ毒が多いとか… 

今まで　散々飲んできたのに。。。(^_^;)

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