ここ数日、夜キッチンに立つ時間が長くなりました
で、何を作ったかというと、牛肉と糸こんにゃくの煮物、切り干し大根の煮物、じっくり時間をかけて、汁気がなくなるまで煮詰めて
キッチンに長い時間立っているのがあまり好きではなかったので、ちゃちゃっと作れる炒めものが多かったのですが
あまり普段食べない息子が、その二種類のお惣菜をタッパーごと一気に食べてしまい
（私は味見しかしてないのに）
でも、嬉しかったです
これからも健康に良い手作りを心がけたいと思いました
で、何を作ったかというと、牛肉と糸こんにゃくの煮物、切り干し大根の煮物、じっくり時間をかけて、汁気がなくなるまで煮詰めて
キッチンに長い時間立っているのがあまり好きではなかったので、ちゃちゃっと作れる炒めものが多かったのですが
あまり普段食べない息子が、その二種類のお惣菜をタッパーごと一気に食べてしまい
（私は味見しかしてないのに）でも、嬉しかったです
これからも健康に良い手作りを心がけたいと思いました