the うどん

buenas noches

今日はクッキングの日記

外国で日本の物を食べたいってなると本当に無い当たり前だけど・・・・

いざ無いってなると何かやっぱさみしいわけでてか無いなら作っちゃエーーーーって事で

ある材料でしかもコストがかからないもの

う・ど・ん

はーーい、うどんつくりまーーーす

小麦粉に塩水を入れていきまー―す。こちらの小麦粉harina　は日本の物と違ってサラサラです。シットリしていません。。。水分が無い感じ

塩水はドバーーーっといれちゃいけませんよチョット生地が硬いくらいがベストかと・・・・

はいこねるこねるこねるいや、もう、ひたすらですね、こねるわけですな

正直手首がもげそうになります（笑）

うどんを考えた昔の方は、偉い

あんまり、食べる人には見せれないが・・・・ウドンは足で踏むんですがな～こうする事によってウドンにコシがでるわけです

せめて、透明なビニールで。。。。と思いますがこの国にはそんなもんは無いんです

あ、ちなみに、この国のビニール状勢はとっても不思議スーパー行くとメッチャくれるんですよ日本でエコバックとかビニール１枚いくらとか言ってるのがワケワカンナイって思うくらい　大量のビニールをくれる。

あんまり富んでイナイといわれる国が大量のビニールを無料で配布、、、不思議です。

あ・・・・ウドン忘れてた

フミフミした後おやすみーーウドン君にはしばし寝ていただくことに・・・踏まれて疲れた身体を、お休めなさい・・・・　　　benos dias

目を覚さますんだいウドン君今度は綿棒で引きのばーーーーーーす

いや、引き伸ばしたかった（笑）のびねーーーーーーっ

そこで私は職人ではないので←（笑）秘密兵器登場

必殺パスタマシーーーーンウドン職人さんが見てたらぶっとばされますな

日本の物が食べたーいと言いつつ海外の物に助けられるとは・・・

てかなにーーーっこれスッゴーーーーーイメチャのびーーーーーーるこれ考えたイタリア人ブラボーーーーーー貴方のおかげでウドン食べれます。Ｇｒａｃｉａｓ

そうして、ようやく、汗と涙（流してない）とイタリア人のおかげでウドンにありつけました



かき揚げうどんのできあがりぃ～

hasta manana