ホフマン・ハウス・フィズ(Hoffman House Fizz)のレシピ
ドライ・ジン・・・・・・45ml
レモン・ジュース・・・・15ml
シュガー・シロップ・・・1tsp
生クリーム・・・・・・・1tsp
オレンジ・ジュース・・・1tsp
マラスキーノ・・・・・・2dash
ソーダ・・・・・・・・・UP
使用グラス タンブラー
製法 ソーダ以外をシェークして氷を入れたグラスに注ぎソーダで満たしてビルド
度数 13%
カクテル言葉「やさしくして」
ボッテガ「バクール ドライ ジン」について
イタリアを代表する蒸留酒、高品質グラッパの製造元でもあるボッテガが、イタリアならではの素材とすぐれた蒸留技術を駆使して造り上げた、少量生産クラフトジンの傑作。
上質なスピリッツでイタリアンアルプスのジュニパーベリー、地中海のセージやシチリアのレモンの果皮といったオリジナルのボタニカルをじっくりと浸漬したのち、伝統に従った銅製のポットスチルで丁寧に単式蒸留した、爽やかで華やかな香りと円やかな味わいのドライジン。
