ファジーネーブル(Fuzzy navel)のレシピ
ピーチ・リキュール・・30ml
オレンジ・ジュース・・UP
使用グラス オールドファッションドグラス
製法 氷を入れたグラスに注ぎビルド
Garnish カットオレンジ
度数 5%
「ファジー(Fuzzy)」は日本語で「産毛(この場合は桃の皮の表面の毛)」のことを指すほか、ここでは「曖昧」という意味もあり、「桃なのかオレンジなのかわからない曖昧な味」としてつけられている
「ファジーネーブル」誕生のきっかけはデカイパー社の「ピーチツリー」
人気のカクテル「ファジーネーブル」は、オランダで300年以上の歴史を持つリキュールメーカー「デカイパー」社の「オリジナル・ピーチツリー」という桃のリキュールから生まれました。
1984年に「オリジナル・ピーチツリー」が発売されると、有力なバーテンダーがこの新しいリキュールとオレンジジュースを混ぜ合わせたカクテル「ファジーネーブル」を考案。甘くフルーティーでアルコール度数が低く、親しみやすいファジーネーブルは、その後多くのバーテンダーのレパートリーとして定着しました。
