①ピエール・コリンズ(Pierre Collins)のレシピ

コニャック・・・・・45ml
レモン・ジュース・・15ml
シュガーシロップ・・1tsp
ソーダ・・・・・・・UP

使用グラス コリンズグラス
製法 ソーダ以外をシェークして氷を入れたグラスに注ぎソーダで満たしてビルド
Garnish レモンスライス
度数 12%
カクテル言葉「お礼状」





②ピエール・コリンズ(Pierre Collins)のレシピ

コニャック・・・・・・・・・・45ml    
スィート&サワー・ミックス・・60ml    
ソーダ・・・・・・・・・・・・UP

使用グラス コリンズグラス
製法 ソーダ以外をワーキングミックスして氷を入れたグラスに注ぎソーダで満たしてビルド
Garnish マラスキーノチェリー、ハーフオレンジ・スライス、ストロー
度数 12%







「スィート&サワー・ミックス」について(おさらい)↓