トゥモロー(Tomorrow)のレシピ
ホワイト・ラム・・・15ml
ウォッカ・・・・・・15ml
トリプルセック・・・15ml
レモン・ジュース・・15ml
使用グラス シューターグラス
製法 チルド＆ストレイン
度数 30%
ジファール「トリプルセック」について
スイートオレンジとビターオレンジの皮をアルコールに浸漬して作られたリキュール。
オレンジ特有のフレッシュさに加え、砂糖漬けオレンジのような甘い香りもあり、口当たりは滑らかです。
繊細で心地良い甘さの背後に、フレッシュな柑橘類とオレンジとグレープフルーツの皮にあるわずかな苦味も感じられます。
氷と混ざることで、甘みが抑えられ、ユーカリやオレンジの花のニュアンスを感じる、よりクリアな味わいになります。