カシス・コラーダ(Cassis Colada)のレシピ

マリブ・・・・・・・・・・45ml
カシス・リキュール・・・・10ml
パイナップル・ジュース・・45ml
ミルク・・・・・・・・・・45ml

使用グラス ゴブレット
製法 シェークしてクラッシュアイスを詰めたグラスに注ぐ
Garnish カットパイナップル、マラスキーノチェリ
度数 8%



カシス・リキュール「パスカル クレーム・ド・カシス・ド・ブルゴーニュ」について

良質なカシスの産地として有名なブルゴーニュで収穫された「ノワール・ド・ブルゴーニュ」のみを使用したリキュール。
日本のバーでは、あまり見かけませんが、海外のバーテンダーに高く評価されています。

 

 


9月5日の誕生日カクテル
ヤッファ 
カクテル言葉は、刺激
製法 ビルド
コアントロー・・・・・・・・・・・・30ml
クレーム・ド・ミント・グリーン・・・30ml
コーラ・・・・・・・・・・・・・・・適量