【美山かやぶきの里】
〜南丹市美山町〜
まるで日本昔ばなしの世界に来たみたい♪♪
『京都丹波高原国定公園』に指定されてます。
お散歩の後は美山の美味しいもの❤️
美山【もく庵】さん
あらびきの十割そば。
細めでお蕎麦の香り豊かです。
そば湯はとろみがあります♪
山菜の天ぷら♪
ほろ苦くとても美味しい♪
こちらのお店、接客がとても素晴らしい。
優しい物腰で声をかけてくださいます。
お勧めは美山牛乳をたっぷり使ったジェラートやソフトクリーム。
美山産の食材をつかってありいろんな味で楽しめます♪
【割烹 裕山】さん
ウッディー京北に売られている
鯖かぶらむし♪♪
鯖と京小カブのお寿司です♪
蕪の葉をすし飯にくわえて、炙り鯖をつかった笹巻き、蕪でまいた2種類の味
京北の郷土料理
編み笠の形に似ていることから名付けられた
【あみがさ】
納豆もち
ほんのり甘めできな粉がかかっていて、中にはゴロゴロ大粒の納豆が入ってます。
たくさんの方が「これ美味しいのよねー」と買っていましたよ♪
京野菜、美山地区で作られてるお野菜がとてもとても美味しいそうで
色々と野菜も購入
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