2012年5月24日 YUHizm パレスホテル夜
こちらも御食事紹介(^^)
ズワイ蟹のエミエテ キャベツでまいた季節野菜のブレッセ
日向夏のヴィネグレットと共に
玄界灘の的鯛 茄子と松の実を加えた玉麦とカルナローリ米のリゾット
ヴァージン・オイルとパルメザンチーズのエミュルション
オーストラリア産牛フィレ肉のプレゼ＆ロースト ヴィンテージ・マデラ酒のソース
グラン・メール風の温野菜と共に
チェリーソースを添えたピスタチオのブランマンジェ
パーーーーーーーーーーン(^^)
ランチ、ディナー共にコース料理を食べると言う、人生初体験の贅沢な日！
お料理はどれも美味しかったですが、私はブレッドを気に入りまして・・・
ホテル内のパン屋さんに行ったけど、売ってなくて…
宴会場のキッチンで焼いているみたいです。くーう。
宝塚ホテルと比べて、サービスは断然良かったのですが、、、
ドルチェが残念でしたね(._.)
そこはおひざ元の宝塚ホテルの圧勝です!!!!!!!
さてはて、次にこんな贅沢をするのはいつでしょう？
え、10月5日!?