前回のお招き
から2か月経過。
その間、我が家でお茶会した回数、わずか２回。
はぁ～、ちゅまらんです。。。
誰か遊びに来て〜〜と思っていたら、独立記念日で思いがけない祝日になったので、急だったけど会社の人をお招きしました。
で、ちょっと張り切りすぎてしまいました
今日は飲むぞ〜〜
今回も和食。茶色いですね
鶏胸肉5枚。こんなにいっぺんに料理したの初めて。
ですが、お子さんが食べ盛りとかなら普通なんですよね〜
一人暮らしの人ばかりなので前よりもっとお惣菜系を意識しました。忘備録用にメニューを書いときます。
たこときゅうりの酢の物
ほうれん草の胡麻和え
枝豆ピリ辛漬け
こんにゃくのきんぴら
鮭南蛮漬け
茄子の揚げ浸し
ポテトマカロニサラダ
ミートローフ
チキン南蛮
デザートに
スフレチーズケーキ
コーヒーゼリーパフェ
印は、メイドちゃん作です。
普段作るよりだいぶ量が多いのでちょっと味付け失敗したりしたけど
経験の一つとして覚えてくれるといいな。
大量のお皿やグラス洗いもメイドちゃんがいないと絶対無理！だし、感謝してます。
こちらのオーブンで初めてケーキ焼いたけど、ガスなんで使い勝手がわからない。。。
下火しかないような？？？なので全く焦げ目がつかないんです。
どうしたもんだろ〜〜？？？研究の余地ありですね。
ブランは隠れちゃうかな～と思いきや、猫に興味のないお客さんたちだったので平気だったみたいです。
様子を伺うブランちゃん。
逆にタワーや食器棚に上ってアピールしたりして。
猫って天邪鬼・・・・