春の香り、せりご飯

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マイナスの栄養学

エキスパートファスティングマイスター

ブラスの栄養学

健康美容食育士の

福島です。

河内貯水池付近で

山ほどのせりを収穫したと

お裾分けしてもらいました。

お浸し

白和え

せり鍋と

せりオンパレード。

せりは

食物繊維や

ミネラルが豊富です。

春の香りで

保存食も作っておこうと

せりご飯の素を作りました。

さっと茹でて刻んだせりに

粗くすったゴマを合わせ

次に乾煎りしたかつお節も。

混ぜ混ぜして

白だしで味付けし

白ご飯と合わせれば完了。

せりご飯の素は

小分けして冷凍しておけます。

食べた物は

身体と心に影響します。

・外側・内側・メンタルを整え

耀く生き方をサポート致します。

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