ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は？ 参加中四季折々違って来ますけど…好きなのは野菜や山菜です。タラの芽、ふきのとう、竹の子(北海道は笹竹と言って細い竹の子です)ウド等の山菜。今はスーパーでも買えるけどやっぱり採れたてのが美味しい。後は玉ねぎ、ごぼうと人参、蓮根、獅子唐、大葉、春菊、舞茸…挙げたら切りが無い位、野菜です。あ 海老や魚も揚げます…念のため。
ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は？ 参加中四季折々違って来ますけど…好きなのは野菜や山菜です。タラの芽、ふきのとう、竹の子(北海道は笹竹と言って細い竹の子です)ウド等の山菜。今はスーパーでも買えるけどやっぱり採れたてのが美味しい。後は玉ねぎ、ごぼうと人参、蓮根、獅子唐、大葉、春菊、舞茸…挙げたら切りが無い位、野菜です。あ 海老や魚も揚げます…念のため。