解凍しかけるの忘れていましたが、それでも夕食は蟹しゃぶで。
ずわいの足ポーションとたらばの切り身をだし汁でぐつぐつと。
(既に蟹しゃぶというより蟹なべと化している。。;-P)
今まではポン酢に付けて食べていましたが、ふと、昨年試した蟹しゃぶセットに入っていた
タレの味を思い出して(甘みもあった)。。
そばつゆをポン酢に垂らしてみました。
少々甘みが増えて、ふむ、こんな感じだったかも。
もぐもぐ。。結構いいかも。*^_^*)
飽きてきたらポン酢だけで食べてもいいしね。
最後に雑炊まで作っておなか一杯っす。
さて、次で最後の蟹しゃぶだな。
(ようやく冷凍カニのストックが切れる。次々回は、来年度の正月以降か。・・・
あれ?次の週末の新年会+って たしか蟹なべだったような。・・・・・・・失敗したか?)