手作りビール、一次発酵を終え、砂糖を入れたペットボトルに移して数日。
二次発酵が進んで炭酸ガス発生。
２Lのミネラルウォーター用のペットボトル、もともと四角いのですが、内圧でパンパンで
なんだか丸くなっています。
この高圧の炭酸ガスがビールに溶け込んで炭酸の効いたビールとなる、仕組みのようです。
年内、クリスマスぐらいに小さいの一つ試しに空けてみますかね。*^_^*)
手作りビール、一次発酵を終え、砂糖を入れたペットボトルに移して数日。
二次発酵が進んで炭酸ガス発生。
２Lのミネラルウォーター用のペットボトル、もともと四角いのですが、内圧でパンパンで
なんだか丸くなっています。
この高圧の炭酸ガスがビールに溶け込んで炭酸の効いたビールとなる、仕組みのようです。
年内、クリスマスぐらいに小さいの一つ試しに空けてみますかね。*^_^*)