わたしは、ブルゴーニュってピントこなかったんです。
赤はもっぱらボルドー派だったんです。
白はもちろんドイツ・ファルツの辛口。
でも、
去年このワインを飲んで、ブルゴーニュの、
魅力に目が覚めました。
印象的だったブルゴーニュピノ赤をご紹介したいと思います。
畑の名前 ボーヌロマネ・マルコンソール
作り手 アラン・ユドノ・ノエラ 2007
抜栓したては、しずまりかえっていました。
しかしながら、しばらくたつと、
サクランボなどの果実香やお花、土臭い香り、きのこ、など
時と共に、移ろい行く幾重にも広がる厚味と複雑さは、本当に見事。
後味にすーつとする、ハーブの味わいがあり、もう一杯飲みたくなり、後を引きます。
香草などの、スパイシーな香りもあります。
本当にいい香りです。
この一本で、ブルゴーニュのピノノアールに俄然興味がわきました。
ブルゴーニュは外れも多いけど、
当たった時は本当に大きいって、
ワインの先輩に聞いていましたが、、、。
本当でした。
赤はもっぱらボルドー派だったんです。
白はもちろんドイツ・ファルツの辛口。
でも、
去年このワインを飲んで、ブルゴーニュの、
魅力に目が覚めました。
印象的だったブルゴーニュピノ赤をご紹介したいと思います。
畑の名前 ボーヌロマネ・マルコンソール
作り手 アラン・ユドノ・ノエラ 2007
抜栓したては、しずまりかえっていました。
しかしながら、しばらくたつと、
サクランボなどの果実香やお花、土臭い香り、きのこ、など
時と共に、移ろい行く幾重にも広がる厚味と複雑さは、本当に見事。
後味にすーつとする、ハーブの味わいがあり、もう一杯飲みたくなり、後を引きます。
香草などの、スパイシーな香りもあります。
本当にいい香りです。
この一本で、ブルゴーニュのピノノアールに俄然興味がわきました。
ブルゴーニュは外れも多いけど、
当たった時は本当に大きいって、
ワインの先輩に聞いていましたが、、、。
本当でした。