わたくし、今年から都内の某大学で獣医のタマゴをやっております。
このブログでは 一般の人の知らない獣医学生の生態を書いていけたらなぁ と 思ってるのですが…
しかし まだ１年なので いかにも獣医らしい授業が少ないのでネタが乏しいのですよ(^_^;)
でもこんな元も子もないこと言っては始まらないので 今日は 最近一番記憶に残ってるカエルの話をします。
生理学の実験で カエルの摘出心臓を使って 心臓の自動性と アドレナリンやアセチルコリンの神経伝達物質による影響を確認する というのがありました。
このくらい高校生でも知ってるよっていうような内容ですが 実際に摘出した薄ピンクの 本当にハート型した心臓が拍動を続けるのを見ると 生命というシステムの仕組みの精巧さに 感嘆します。
小さな生き物は心拍数が多く、カエルの心臓も アドレナリンなんか投入すると いじらしいくらいドキドキ動きます。
これを見ると 自分自身の拍動や 飼ってる猫の拍動をリアルに感じ 生きているんだなぁって思います。 心臓の働き者さには脱帽です。 みなさん心臓は大事にしましょう(*^－')ノ
話を戻します。
実験自体は心臓しか使用しなかったのですが せっかく心臓を提供してもらったわけだし もったいないので 心臓摘出後のカエルの他の器官も隅々まで観察してきました。
で、終了後、カエルは食べられるという話になって、もの好きな人が集まって食べてみようということになりました(゜Д゜;)マジかよ！
私は最初、食べる人をみてるだけのつもりだったんですけどねぇ(^_^;)
先生によれば カエルの味は鶏肉と魚の中間という…。
先に食べてみた男の子たちに聞いても同じことを言う。
想像つかないし…
ここまできたから私も食べてみるかぁ ってことで食しました！
まさにそのとおりでした＼(◎o◎)／
はじめは鶏肉 噛むとあっさり身が崩れるかんじが魚です。若干生臭いし。まずくはないけど美味しくもないってところです。
なかなか無い体験でした。
でも ちょっとショックだったのは あんなに内臓いじったあとに 平気でそれを食べてしまえる己の心臓の強さですσ(^◇^;)。。。
獣医向いてるかも…と思いましたf^_^;