卵のレシピ。

娘がディズニーランドのおみやげをいただいて幼稚園から帰って来ました

「○○ちゃんね、ディズニーランドに行ったんだって」

「・・・この時期のディズニーランドはきっと暑かっただろうなぁ」

もはや暑さのことしか考えていない自分がちょっと残念です。

生協で、毎週卵が2パック届きます。

安心で良質、そしてリーズナブルなたんぱく質と考え卵は多めに購入しているのですが、やはり冷蔵庫にやたらあまってしまうときが・・・

そうなると、卵をたくさん使う料理を作ることに

ただいま蒸し焼き中です。

初めて作るレシピなのですが、どんな仕上がりになるか楽しみです

卵を割るとき、殻で指を切りました