きのうは娘に麩でグラタンを作りました。
グラタンは鮭でいちど作ったことがあるのですが、娘は嫌がって食べませんでした。
しょうがなく私が食べたわけですが、確かにあまりおいしくなかったです・・・。
反省。
今回は、娘の大好きな麩を使い、ホワイトソースも丁寧に作り(前回は雑でした。ここが失敗。)、とけるチーズはどうも好まないようなので粉チーズを振りかけ。
大人分くらいの量はあったかと思いますが、娘は半量食べてくれました！
嬉しかったです。
玉ねぎとトマトとピーマンは同じで、大人用には仙台麩でグラタンを作りました。
「え、ぼくにはふるい麩でつくったの？」
「仙台麩だよ！！！」
確かに、娘用に買っても期限が切れたり古くなってしまったものはまめしばくん行きになるので、ナチュラルにそんな言葉が出てしまうのね。